每星期周末－轻轻松松煲汤喝

一天一碗汤，是华人的最爱。没了汤水，吃饭像似少了什么的。当然，DingDongLin 不是每天煲汤喝的，不过周末肯定煲。

以前煲汤喝，味道终是不够。就算煲了几个钟，汤水还是不够味；直到看到老ei 的妈煲汤，味道十足。秘诀就是材料十足，加密枣或吊片、用猪尾骨；猪肉用水煮滚后才加入汤里，不然汤会很‘肮脏’。从此 DingDongLin 煲的汤还不赖。。。不过一煲汤的材料可是用了 RM15 - RM20 以上，大火把水煮滚后，小火慢煮2至3 个钟。

莲藕汤

西洋菜汤

ABC 汤

老黄瓜汤

 

 

 

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